2015-02-01 20:24
Kategori: Storkok
En snabb och enkel matlåderätt som passar perfekt att laga när man är lite trött. Här ser ni en gryta som är gjord på köttbullar, morötter och krossade tomater.
Ingredienser (6 portioner)
6 portioner ris
24 köttbullar
2 paket krossade tomater
2 morötter
2 vitlöksklyftor
Salt och peppar
Gör så här
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skär köttbullarna i mindre bitar och stek i lite olja, tillsätt de krossade tomaterna samt pressad vitlök och låt koka upp. Riven morötterna och tillsätt i grytan. Låt småkoka ett par minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera tillsammans med ris och en härlig sallad.
