2014-10-26 17:19
Kategori: Mellanmål
Fattiga riddare gjorda på glutenfritt bröd, serveras med banan, blåbär, sirap och kanel. Ett mumsigt mellanmål.
Ingredienser (2 portioner)
4 skivor glutenfritt bröd
1 st ägg
1 dl mjölk
1 msk mjölmix
1 tsk socker
1 tsk kanel
Blåbär
Banan
Sirap
Kanel
Gör så här
Blanda samman ägg, mjölk, mjölmix, socker och kanel i en stor skål. Doppa sedan ner en brödskiva i taget i äggblandningen. Stek brödskivorna på medelhög värme. Servera tillsammans blåbär, banan, sirap och kanel.
