2015-04-25 11:21
Kategori: Lunch
Ibland är man så hungrig att man glömmer bort att ta kort på maten. Då får det bli en simpel bild på resterna. Här ser ni rester från en kyckling- och quinoasallad, som för övrigt smakade minst lika gott som dagen innan.
Sådan här mat går att variera i oändlighet, men min sallad innehöll. Stekt kyckling, stekt halloumi, knaperstekt bacon, ljus quinoa, babyspenat, soltorkade tomater, gröna oliver och fetaost. Till det blandade jag ihop en snabb kall sås på turkisk yoghurt, sweetchilisås, salt, peppar och curry. Mums.
